Jedna od mogućnosti za djecu završnih razreda Osnovnih škola je i srednja škola Plitvička Jezera
Plitvička Jezera-Dolazi polako i kraj školske godine a završetkom
Osnovne škole počinju "muke" po djecu i roditelje. Pitanje je gdje nastaviti školovanje, koje zanimanje odabrati, školovati se za posao ili za burzu?
Kako bi im malo olakšali izbor ovom prilikom predstavljamo
Srednju školu Plitvička Jezera u Korenici. Ova škola nudi četiri obrazovna programa i to :
Opća gimnazija,Hotelijersko-turistički tehničar,Konobar i Kuhar
Odabirom i završetkom
Opće gimnazije učenici stječu srednju školsku spremu koja im omogučuje nastavak obrazovanja i upis studija na fakultetima, visokim školama ili umjetničkim akademijama.
Ako odaberu
hotelijerko-turistički tehničar, stječu široko znanje potrebno za rad u hotelima, turističkim agencijam i sličnim poduzećima koja se bave turističkom djelatnošću.Treba naglasiti da bogati školski program s naglašenim učenjem stranih jezika osposobljava za poslove obrade turističkog tržišta, recepcijske i šalterske poslove kao i druge organizacijske poslove u turizmu
Obrazovni program
konobar uči ih kako obavljati pripremne radove prije posluživanja, postavljanje stolova,posluživanje svih vrsta jela i pića prema sustavima posluživanja koji su uobičajeni u nas i u svijetu itd.
Kuhari pak uče kako prigotovljavati sve vrste hladnih i toplih jela i slastica prije posluživanja.Naravno, uče i druge poslove vezane uz poslovanje kuhinje kao što je naručivanje namirnica,skladištenje istih, ustrojavanje rada kuhinje itd.
Treba također napomenuti da je Srednja škola Plitvička Jezera jedna od rijetkih u Hrvatskoj koja ima
restoran u sklopu škole za praktičnu nastavu koji polaznicima kuharskog i konobarskog usmjerenja pruža direktan dodir sa njihovim budućim zanimanjem.
Za one koji dolaze iz udaljenijih mjesta djeluje
učenički dom sa 27 soba s modernim i funkcionalnim namještajem i priključkom za internet.