Nedjelja , 6.12.2020. | 02:43

Pretraživanje

Gospodarstvo

Objavljeno: 7.7.2013. u 21:34
Prikaza: 2013
Autor: Likaplus/M.Š.

Oznaka izvornosti za pašku janjetinu

Novalja : Oznaka izvornosti za pašku janjetinu

Paška janjetina od slijedećeg tjedna biti će zaštićena OZNAKOM IZVORNOSTI u kategoriji svježeg mesa

Novalja-Održana je u Novalji tradicionalna manifestacija ''Izložba paške ovce i paškog sira''.U organizaciji Hrvatske poljoprivredne agencije, Udruge uzgajivača ovaca i proizvođača paškog sira ''Zaglava'' iz Novalje, Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza te Grada Novalje uzgajivači paške ovce te proizvođači paškog sira po trinaesti puta izložili su na rivi u Novalji dvadeset kolekcija paških ovce te paške sireve s 24 obiteljska gospodarstava, proizvedene na tradicionalan.Izložbu je otvorila Vesna Gantner, pomoćnica ministra poljoprivrede, koja je ovom prilikom iznijela niz novih mjera i planova Ministarstva poljoprivrede kojima će biti zadovoljni i paški uzgajivači ovaca.

Paške uzgajivače pozdravio je i ravnatelj HPA Zdravko Barač, koji je posebno pohvalio iznimno visoku ovogodišnju kvalitetu sira. Upoznao je prisutne da je u korist svih paških udruga ovčara od strane stručnjaka sa Agronomskog fakulteta u Zagrebu, Zavoda za specijalno stočarstvo i Hrvatske poljoprivredne agencije izrađen Elaborat o kvaliteti mesa paške janjetine. 

Elaborat je predan Certifikacijskoj komisiji pri ministarstvu poljoprivrede.Ekskluzivno za ovogodišnju Izložbu paške ovce i paškog sira dobili smo informaciju - paška janjetina od slijedećeg tjedna zaštićena je OZNAKOM IZVORNOSTI u kategoriji svježeg mesa.Kod nagrađivanja ovogodišnjih kolekcija ovaca, ovna te paškog sira komisije su imale iznimno težak zadatak zbog izuzetno visoke ovogodišnje kvalitete.Stručna komisija sastavljena od stručnjaka s Agronomskog fakulteta iz Zagreba i djelatnika Hrvatske poljoprivredne agencije ocijenila je i izabrala najkvalitetnija grla i šampiona izložbe 2013.

Najbolju kolekciju ovaca ima Slavica Zubović a najboljeg ovna Ksenija Gligora.Komisija za ocjenu sireva u sastavu stručnjaka za sirarstvo s Agronomskog fakulteta iz Zagreba, Biotehniške fakultete iz Ljubljane i HPA, ocjenjivala je sireve senzornom ocjenom u skladu s Pravilnikom za ocjenjivanje kakvoće mlijeka i mliječnih proizvoda. 

Prema komisiji, ovo je bila iznimno uspješna godina, te je kvaliteta ocijenjenih sireva najbolja dosada. Dodijeljeno je ukupno 8 zlatnih plaketa, 5 srebrnih te 3 brončane.Ovogodišnji šampion u kvaliteti sira je Franjo Zubović iz Kolana.Pokrovitelji ovogodišnje Izložbe bili su Ministarstvo poljoprivrede, Grad Novalja, TZ Novalje i Hrvatska turistička zajednica. 

Broj komentara: 0

Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

RegistracijaPrijava

Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. Likaplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.

Ostali članci u rubrici
Likaplus.hr : "Vozimo električne bicikle u Novalji"

"Vozimo električne bicikle u Novalji"

25.9.2019. | 8:42
28. rujna u Novalji provesti ćemo akciju „Vozimo električne bicikle u Novalji“.Projekt je odabran na natječaju Grada Novalje. Pozivamo Vas da nam se pridružite i najavite ovu eko akciju. Grad Novalja želi razviti urbanu mobilnost, smanjiti gužve te reducirati količine ispušnih pl
Likaplus.hr : Pun vinski pogodak u Novalji

Wine Fashion Show

Pun vinski pogodak u Novalji

28.6.2015. | 14:47
Likaplus.hr : Pravo mjesto za "Neodoljivu Hrvatsku"

Lunjski maslinici

Pravo mjesto za "Neodoljivu Hrvatsku"

25.6.2015. | 14:01
Likaplus.hr : Novalja za razvoj grada koristi EU fondove

Najava brojnih investicija

Novalja za razvoj grada koristi EU fondove

15.6.2015. | 18:38
Likaplus.hr :  "Zvuci i okusi otoka Paga"

U Celju

"Zvuci i okusi otoka Paga"

11.5.2015. | 20:36
Likaplus.hr : „Kvaliteta usluge u turizmu“

Priznanje Gradu Novalji

„Kvaliteta usluge u turizmu“

27.3.2015. | 12:48
Likaplus.hr : Vidas osvojio zlatnu plaketu

Za paški sir

Vidas osvojio zlatnu plaketu

25.2.2015. | 10:10
Likaplus.hr : EU sredstvima do razvoja poljoprivrede

Na Pagu i Rabu

EU sredstvima do razvoja poljoprivrede

5.2.2015. | 15:02
Pogledajte slavlje u Korenici, video
Likaplus.hr :
Korenica se sjeća žrtve Vukovara za obranu Hrvatske
Likaplus.hr :
Korenica proslavila "Oluju" vatrometom, pogledajte video!
Likaplus.hr :
"Ubili" selo Priboj, a stanovnike prognali bez prava na povratak
Likaplus.hr :
Padre Pio-svetac svih svetaca, misao dana
Likaplus.hr :

Ne sjedajte za stol dok se niste pomolili i zatražili Božju pomoć, da hrana, koju moramo uzimati za okrjepu tijela ne našteti Vašemu duhu.

Neka Bog bude nazočan kod stola kojom pobožnom mišlju, zamišljajući da u svojoj sredini imate Božanskog Učitelja sa svetim apostolima na Posljednjoj večeri, koji je blagovao sa svojima, nadasve kada je ustanovio Presveti Oltarski Sakrament.

Ukratko, trudimo se da tjelesna hrana bude priprema na onu posve Božansku hranu Presvete Euharistije.

...Nemojte se nikada dignuti od stola a da niste dali dužnu hvalu Gospodinu. Ako tako budete činili, ničega se ne treba bojati, pa ni mrske proždrljivosti.

Kadajedete, čuvajte se prekomjerna biranja hrane i budite svjesni da je dovoljna sitnica ako se hoće zadovoljiti proždrljivost. Ne uzimajte nikada više jela  negoli vam je potrebno.

Trudite se u svemu biti umjereni i svim srcem nastojte da radije oskudijevate negoli da prekomjerno jedete. Ne kanim time reći da se morate gladni ustati od stola. Ne, to nije moja nakana. Neka sve bude uređeno razborito.

To je pravilo za sva ljudska djela.

Padre Pio



/365 dana s Padrom Pijom/

Likaplus.hr :
Likaplus.hr :
Likaplus.hr :
Likaplus.hr :